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colazione senza glutine

Pastepartout nasce dalla voglia di rileggere la tradizione della pasticceria in una chiave moderna con l'obiettivo di offrire prodotti capaci di soddisfare le esigenze di tutti. Amiamo il cibo e le immense possibilità di elaborazione dello stesso. Lo rispettiamo ed è per questo che abbiamo scelto di utilizzare solo materie prime di altissima qualità e tutte naturali.

La nostra linea guida è passione per la tradizione e missione per l’innovazione.

La scelta di pensare ad una pasticceria senza glutine al 100% nasce come conseguenza della nostra filosofia...ossia quella di pensare ad una pasticceria per tutti. Capace di stupire ma allo stesso tempo di essere sana.

Il nostro obiettivo non è quello di ricreare dei prodotti che rincorrono e cercano di imitare quelli con il "glutine". Il nostro obiettivo e creare prodotti partendo dalle potenzialità delle nostre materie prime: farina di riso, farina di mais, burro di cacao, latte... Siamo alla ricerca di sapori veri e naturali. Cerchiamo nuovi profumi, nuove consistenze e nuove armonie. Insomma guardiamo avanti.

Dopo un'attenta analisi delle materie prime utilizzate abbiamo deciso di pensare la nostra produzione, dove possibile, anche senza latticini. Questo grazie all’uso di un burro vegetale che produciamo noi (burro di cacao, olio di oliva e olio di riso) e del latte di riso. Muffin, crostatine e biscotti senza latticini sono sempre disponibili nel nostro negozio. Mentre su prenotazione realizziamo anche torte cremose o da forno sempre senza latticini. <\p>

La nostra offerta comprende anche prodotti senza lievito, senza zucchero e senza uova. Molto richiesti sono i nostri baci di dama senza glutine, senza latticini e senza uova adatti anche per una dieta vegana.

La pasticceria senza glutine Pastepartout ha ricevuto il riconoscimento di Eccellenza Artigiana dalla Regione Piemonte nel mese di Novembre 2014.

Il laboratorio è stato inserito nel protuario AIC nell'ambito del progetto "alimentazione fuori casa - dieta senza glutine".

negozio Pastepartout
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Pastepartout - via Cavalieri di Vittorio Veneto 28 10098 Rivoli (Torino) -- telefono 3339795996 -- mail: info@pastepartout.com

orari negozio

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chiuso

7:30-12:30 e 15:30-19:00

7:30-12:30 e 15:30-19:00

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chiuso (periodo estivo)





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